Entrée

I will always love you (V)

Tarte tatin aux endives* braisées à l’orange* et au safran, fromage frais* de brebis

Plats (au choix)

Je t’aime moi non plus (V)

Charlotte de céleri* confit et farci, truffe noire, quinoa, champignons et poireaux, crème échalotes* vin blanc

Only You

Osso Buco de veau, pommes de terre persillées et légumes* de saison rôtis

Fromage

C’est Si Bon

Assiette de fromages* de brebis de la Bergerie Caze Haut à Teyssode, confiture de figues

Dessert

La Vie En Rose (V)

Fondue au chocolat noir, mignardises à tremper