Entrées

La Tarte(V)

Tarte fromage frais, oignons rouges confits, poireaux et jeunes pousses

Plats

L’Œuf (V)

Œuf cuit basse température, Patate douce rôties, pesto de roquette et pois chiches

Le Poisson

Poisson du jour, pommes de terre rôties, sauce citron échalotes, légumes de saison

Desserts

Le Fromage (V)

Assiette de fromages* de brebis de la Bergerie Caze Haut à Teyssode, confiture de figues

Le Riz au Lait (V)

Riz au lait à l’orange