Entrées

Les Tomates(V)

Tomates confites au thym, fromage frais de brebis*, graines de courge torréfiées, jeunes pousses

Plats

Le Petit épautre (V)

Risotto crémeux de petit épeautre à l’aubergine et au Barralet fumé*

Le sauté de porc

Sauté de porc aux abricots et aux pruneaux, lentilles et légumes de saison

Desserts

Le Fromage (+2€) (V)

Assiette de fromages* de Teyssode, confiture de figues

Le Moelleux (V)

Gâteau moelleux à la pêche, crème à la cardamome