Entrées

La Courge (V)

Courge spaghetti*, œuf* cuit à basse température, graines de courge* torréfiées

Plats

Les Lasagnes(V)

Lasagnes végétales, aubergines*, courgettes*, baselle*, poivrons* fromage* frais et béchamel

Le Poisson

Poisson du jour, purée de potimarron*, crème au citron et légumes* de saison

Le Fromage (V)

Assiette de fromages* de brebis de la Bergerie Caze Haut à Teyssode, confiture de figues

Desserts

La Tarte (V)

Tarte aux poires* et aux amandes*