Entrées

Le Croque (V)

Pain de mie boulanger, jambon blanc de la boucherie Thomas à Lavaur, tomme de brebis, jeunes pousses (option végé possible)

Plats

Les Lasagnes (V)

Lasagnes végétales, courgettes*, épinards, pâtissons, oignons nouveaux*, béchamel, fromage croustillant

Le Poisson

Boulettes de poisson citronnées, riz*, sauce persillée, légumes* de saison

Desserts

Le Fromage (V)

Assiette de fromages* de brebis de la Bergerie Caze Haut à Teyssode, confiture de figues

Le Clafoutis (V)

Clafoutis aux cerises